这种天气喝啥汤好呢_这种天气喝啥汤好呢

1.老话说“夏天一碗汤，不用郎中帮”，适合夏天喝的汤有哪些？

2.天气炎热，你最喜欢喝什么汤呢？

3.有哪些适合夏天喝的汤值得推荐？

4.2022大暑喝什么汤

5.天气冷了，喝什么样的汤最为暖身暖胃？

6.广州终于逃离了湿冷天气，这种天气下喝什么汤可以驱寒呢？

7.天气阴森湿冷，在家给他煲些什么汤比较好？

老话说“夏天一碗汤，不用郎中帮”，适合夏天喝的汤有哪些？

夏季炎热干燥的天气很容易影响人们的食欲，炎热的天气让人们的心情很容易感到浮躁，对食物的喜好也随之飙升，但中国人的正餐大多是米饭，米饭往往需要热着吃，所以夏天吃也成了问题。

这时，妈妈们会明智地选择熬一些清热解暑的汤，以增强我们的食欲。与其他食物相比，汤更容易进入肠胃，不会对肠胃造成负担。汤也因所用材料不同而有不同的营养作用，还能清热解暑。鸭蛋汤。在夏天也可以吃一些鸭蛋汤，鸭蛋不同于鸡蛋，但鸭蛋的属性是比较凉的食物，夏天吃一些鸭蛋汤，还可以清热解毒，辅助治疗一些热咳症状。

每道菜都加一道汤是个好习惯，因为汤与其他食物相比，不会给肠胃带来负担，而且更有利于排便和排毒。夏天天气炎热干燥，加点汤可以提高大多数人的食欲。冬瓜清热解毒效果很好，所以在夏天多吃蜡瓜，不仅可以解暑降温、利尿，可以大大降低生活中长疖子的几率，还可以达到消除胃火、养胃等多重功效，还可以使人少吃，冬瓜还具有抗衰老的作用，长时间吃可以使自己的皮肤暂时保持白皙，身体强健而俊美。莲子汤在我国非常流行。它的功效是养神清热，还具有清热健脾、滋润皮肤的作用。而且现在很多人都有失眠的情况，这个汤正好可以治疗失眠。

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天气炎热，你最喜欢喝什么汤呢？

说到夏天喝的汤，很多人第一时间想到的可能是绿豆汤等冰镇的甜汤，喝起来特别清凉解暑。

其实，夏天喝汤，不能一味贪凉，大量摄入过于冰凉的食物，容易造成脾胃负担。有些汤水虽然是热的，但是对人体的降温解暑效果特别好，而且对健康有益处。

下面我就来推荐4种适合夏天的解暑养生汤，大家可以按照个人情况，选择最适合自己的汤品。

补气健脾：黄芪党参乌鸡汤

1、乌鸡洗净切块，猪瘦肉切片，焯水后备用。

2、将黄芪、党参、薏米仁清洗干净，放入砂锅中。

3、在砂锅内加入适量清水，大火烧开后，调中小火煲一个半小时，加盐调味即可。

黄芪性温味甘，党参养血健脾，薏米仁祛湿清热。夏天温度高、湿度大，很容易出现脾胃虚弱、食欲不振，用这道汤补气健脾，效果特别好。

清热祛湿：沙葛三豆汤

1、将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，放入清水浸泡2小时。

2、猪肋排洗净切块，焯水后备用。

3、沙葛洗净，去皮、去筋后切块。

4、把所有食材放入砂锅中，加适量清水大火煮20分钟，转小火煲1小时，用盐调味即可。

沙葛则可以清热生津，而且是夏天的时令食品。很多女孩子都喜欢用赤小豆、薏米来煮祛湿汤，其实，再加入眉豆、扁豆，祛湿的效果更加好。

滋阴养生：冬瓜老鸭汤

1、将老鸭洗净切块，冷水下锅焯去血沫。

2、砂锅中放入八角、葱、姜、老鸭、清水，大火煮沸后，中火炖30分钟。

3、把冬瓜放进去，再炖25分钟，加盐调味即可。

俗话说，?嫩鸭湿毒，老鸭滋阴?，鸭肉性凉，滋阴清热，并且营养非常丰富。如果夏天体虚无力，喝老鸭汤滋阴健体最好不过了。

补水补盐：冬瓜海带汤

1、海带洗净，放入水中煮50分钟。

2、冬瓜去皮后切开，放入汤内，煮20分钟。

3、加盐调味即可。夏天流汗多，容易流失水分、盐分，电解质、钾、钠、镁、钙等微量元素，以及维生素C、B1、B2等水溶性维生素。海带还有丰富的营养成分，有够有效维持身体水盐平衡。?

有哪些适合夏天喝的汤值得推荐？

夏天喝以下几种汤好：

1、绿豆汤，夏季天气比较闷热，此时想要通过食疗来补身体，不妨选择喝绿豆汤，因为它是非常不错的消暑解渴佳品，特别是绿豆熬好以后，然后在放在冰凉里面冷冻，接下来想喝的时候在拿出来加点白糖，味道特别棒，而且还能清热解毒，值得大家拥有。

2、冬瓜薏米老鸭汤，想要在夏季的时候喝汤补身体，冬瓜薏米老鸭汤也是不错的选择，这道汤的味道听不错，还具有清热解暑和滋补强身等效果，特别是夏季的时候吃点鸭肉，不仅有降火的效果，还能给身体补充营养，也能避免炎热的夏季给身体带来的不适感。

3、银耳百合汤，夏季想要通过食疗来补身体，建议选择喝点银耳百合汤，由于银耳和百合都具有美颜和滋阴润肺等效果，如果在夏季可以坚持喝银耳百合汤一段时间，不管对脾肾或者肺部都能起到调理的功效。

4、萝卜汤，相信大家都知道，萝卜具有丰富的营养价值，平时多吃点萝卜对身体会有很多的好处。其实在夏季的时候，想要让身体变得越来越好，不妨选择多喝点萝卜汤，可以起到行气的功能，并且还有清热解毒的效果，对于咳嗽有痰的朋友而言，喝点萝卜汤就能起到止咳化痰的功效。

2022大暑喝什么汤

大暑 是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。那么大暑喝什么汤呢？下面我就来解答一下大家的疑问。

大暑喝什么汤：鸭肉汤

“ 小暑 接大暑，热得无处躲”。农历二十四节气中的“大暑”，是一年里最热的时候。南京人喜欢吃鸭子，大暑这一天老南京流行吃煲鸭汤，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。

夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补。鸭肉高蛋白低脂肪，富含B族、E族维生素和钾、铁、铜、锌等多种物质，营养十分丰富。从中医的角度来看，鸭肉性凉味甘，能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊”，是夏日不可多得的滋补上品。

鸭肉特别适合夏季食用，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益，鸭肉富含人体在夏天亟需的蛋白质等营养成分。

但用于滋补的鸭肉选择也很有讲究，一般是公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温，而入药食疗，太嫩的稚鸭有湿毒之虞，最好选白而骨乌的老鸭更滋补。大热天吃老鸭“阴虚不见燥，阳虚不见冷”，因此民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。

老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。

对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入苦瓜、50克地锦草。对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入百合、虫草或者南沙参。对于女性来说，在制作鸭汤时，加入百合、玉竹，以起到养颜护肤的作用。

推荐老鸭汤的三种做法

鸭肉的吃法众多，在夏季里，最好吃法还是熬制成鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。下面推荐三款解暑祛湿的鸭肉汤水，缓解大暑天的湿热。

1、冬瓜老鸭汤

材料：冬瓜 一斤，老鸭半只，姜数片，适量清水及调味品。

做法：冬瓜洗净去籽，连皮切成大小合适块状;老鸭去内脏和头尾，洗净切成大块;架锅煮水，沸后将鸭块放下焯过，再重新煮水，放入鸭块、冬瓜块和姜，武火煮开，撇净浮沫后用文火煲1~2个小时即可，食用前调味。

功效：滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲。

2、马蹄水鸭汤

材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。

功效：此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。

3、金银花水鸭汤

材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。

功效：此汤具有清热解毒之功效。

大暑节气要喝老鸭汤，但也有一些人不适合食用。对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

大暑防中暑吃什么

苦瓜

苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。

绿茶

绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝。

鸭肉

鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合大暑的时候吃。

西红柿

西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

西瓜

西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

绿豆

绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。在大薯天，可煮绿豆汤或绿豆粥喝。

大暑清热解暑的蔬菜

冬瓜：减肥妙品

冬瓜自古被称为减肥妙品，《食疗本草》中说：欲得体瘦轻健者，则可常食之。冬瓜外表虽然粗笨，但内里却细腻清淡，如遇海鲜，则汤味愈加清爽鲜美，兼有清热滋阴之效。冬瓜味本清淡，肉质细致绵软，清蒸肉类垫上几片冬瓜，口感清新怡人。而除了炒煮炖烧，冬瓜还能做成清清凉凉的消暑甜品。

丝瓜：天然美容剂

“种瓜东井上，冉冉自逾垣，瓜葛相结连，蔓延自登缘。”丝瓜不用人扶持，可自由自在地登墙爬屋，上架攀缘，让它的黄花绿叶，累累棒果，垂棚满架，给人以田园般的诗情画意。

丝瓜滋味清新淡雅，轻轻削皮，看到的是白白的瓜肉，闻到的是青鲜的气息。人们通常吃丝瓜，多是轻微去皮后，切片清炒，荤素皆可，做出的丝瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和晚餐。

黄瓜：清热解暑良品

南宋爱国诗人陆游很喜欢吃黄瓜，甚至将它入诗，称：“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉;时清闾里具安业，殊胜周人咏采薇。”夏日酷暑时节，如若茶饭不思，确可摘得一根带刺儿的黄瓜，咬下一口，清脆爽口，清热解暑。

黄瓜脆爽可口，清香怡人，可生吃可熟吃，最简单不过轻轻拍碎，仅油盐酱醋点缀即可。如若宴客，便可幻化出各种花样，譬如蓑衣黄瓜、腐竹拌黄瓜、剔骨肉拍黄瓜、黄瓜拌鸡丝、鸡蛋拌黄瓜、凉拌油辣黄瓜、椒油黄瓜拌腐竹等，精致又美味。

如要熟吃，则要掌握下锅时间以及火候，无需过早入锅，待其他食材熟透后，大火入锅翻炒数十秒，断生出锅，方可享受其清香脆爽的口感。

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天气冷了，喝什么样的汤最为暖身暖胃？

序言：等到天气寒冷的时候，我们一定要注意防寒保暖，同时在食物上做出一定的调整。我们可以多喝一些汤，这样不仅可以暖身，而且对于我们的胃特别友好。特别是一些胃不太好的人来说，多喝汤有助于缓解胃的负担。下面小编就和大家分享一下，这样的汤都有哪些？

一、胡辣汤

如果提起河南正宗美食的话，相信很多人都会想起胡辣汤。胡辣汤虽然在喝的时候有一点麻麻的感觉，喝完之后整个人的身体就会感觉特别的暖和，非常适合冬天喝。我们可以在市场上购买胡辣汤的调料包，也可以自己制作。我们可以准备牛肉，粉条，木耳，豆腐，皮，海带，青菜，以及一些调味料。做的方法特别的简单，我们需要先煮牛肉，然后将粉丝倒进去，再加入蔬菜以及调味料就可以了。

二、芥菜虾仁汤

虾仁含有丰富的营养以及蛋白质，特别适合小孩子喝。我们可以准备芥菜头，虾仁，蒜片。先将芥菜头洗干净，然后对半切开，将虾仁洗干净，挑出虾线，蒜片切片。锅中热油之后加入蒜片，炒出香味儿。接着下芥菜，再加入适量的清水煮，几分钟之后等到菜变软。我们就可以倒入虾仁了，如果发现虾仁变色，我们就可以加入适量的盐，就可以关火了。

三、丝瓜豆腐鸡蛋汤

我们可以通过这道菜的菜名得知这道菜的做法真的特别简单，大家只需要准备鸡蛋，丝瓜以及豆腐，就可以啦。大家先将丝瓜炒熟，然后加入豆腐一起炒几分钟。锅中倒入清水，沸腾之后，我们可以将鸡蛋打散倒入汤中。做法非常的简单，对于一些手残党特别的友好。相信这样一道清淡的美食，大家喝完之后一定会爱上它。

广州终于逃离了湿冷天气，这种天气下喝什么汤可以驱寒呢？

广州的天气也越来越暖和了，也不再是湿冷的天气了。在乍暖还寒的时候，人们是比较容易受凉的，我们一定要适当的温补。在这时候就需要喝一款当归黄芪炖鸡汤，既滋补又保暖一举多得。

广州的天气

立春以后，天气慢慢的变暖和了。但是冬天的湿冷依然还在，我们要保护好自己的身体。现在的天气还是比较冷的，有的人还在穿着棉袄，有的人穿着卫衣，有的人穿着保暖，街上的人穿的衣服都是不一样的。这样的天气人们容易生病，要防止人们生病，我们一定要适当的温补，并且要穿好衣服适当的保暖，一冷一热特别容易生病，感冒，发烧。在这样的天气里，喝一款当归黄芪炖鸡汤再适合不过了。

当归黄芪炖鸡汤

当归黄芪炖鸡汤的主要材料有鸡半只，当归10克，黄芪15克，大葱三段，淮山药三片，姜三片，用这些材料炖出满满的一锅鸡汤，既温补又有营养，还能保证人们在乍暖还寒的时候，有一碗热乎乎的汤喝。炖汤的时候一定要用小火慢炖，这样的话炖出来的鸡汤既有营养又起到一个温补的作用，喝着又美味又好喝。

春捂秋冻

春捂秋冻是一个亘古不变的道理，在春天的时候一定要多捂捂穿厚一点，这样会防止感冒。在初春的时候，天气还没有稳定，早上比较冷，中午比较热，晚上比较冷，这样的话穿衣服就应该适当的加厚，否则会容易生病感冒。所以在初春一定要多穿衣服，注意保暖。

在逃离湿冷天气的时候一定要多喝当归黄芪鸡汤，可以驱寒保暖。并且要多锻炼身体增强身体的抵抗力，这样就会拥有一个好身体，不管什么样的天气都不会倒下。

天气阴森湿冷，在家给他煲些什么汤比较好？

在广东老火靓汤，春夏秋冬的汤有所不同，秋冬季在广东气候里大致相同，所煲的老火靓汤也相似，以滋润类为主，1，玉米胡萝卜排骨汤，2，菜干蜜枣排骨汤，3，白萝卜猪蹄汤，党参排骨汤，4，淮山红枣猪脊骨场，红枣猪肝瘦肉汤，5，猪肚鸡汤当归生姜羊肉汤

食材：当归15 克、生姜15克、羊肉 200克。

做法：将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片、三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味即可。

功效：补血调经、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹痛、头晕目眩，寒凝气滞所致的胸闷腹痛、月经不调、四肢不温、食欲不振等。

山药排骨汤

材料：山药、排骨、葱、姜、枸杞子适量。

做法：将排骨焯水后，用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。随后加入葱、姜、山药等材料，慢火炖2小时就行。

功效：增强人体免疫力，山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。

俗话说，春夏秋补不抵一冬汤补。记得小时候，我的玩童他爷爷八十多岁的人，在方圆百里的老年人当中、屈指一数，体格硬郎精神豪爽，这在那六七十年代的生活水平实属罕见。他在饮食方面与人不一样的地方就是顿顿离不开汤，也没什么特殊要求，简单到菜出锅剩点菜在兑些水盐，添把火烧开既可。那喝起来真是津津有味，在农忙季节有时脚蹬炕沿，饭汤合一三下五除完事了，当然在冬季漫长的悠闲季节里，以大萝卜为主、再以家里的各种肉类品熬出来的汤，也是他体格健壮的主要因素。