巴西大豆主产区天气异常_巴西大豆主产区天气

1.最近极端天气频发，对整个世界的农作物行情会有何影响

2.戈达德空间研究所评估240种农作物遭受气候变化的不良影响

3.多个“消息”来袭，豆价表面大跌，但实则“戏很多”！咋回事？

4.黑龙江大豆价格（最新黑龙江大豆价格）

5.2023年，全球3大谷物仍充满不确定性？是风险还是炒作？

6.2011年气候突变，恶略天气的实例

7.拉尼娜时隔9年再次形成，有可能扰乱粮食供应推高粮价吗？

最近极端天气频发，对整个世界的农作物行情会有何影响

新年伊始的这段日子，似乎并不是那么平淡，打开新闻媒体总可以看到世界某个角落发生着灾害天气，从澳洲的洪水，到南美的大旱。2010年国内农产品在极端天气的“带领”下全年都有着夺人眼球的表现，那么，最近的异常天气会对农作物造成如何影响？是否又会带领农产品走出一波凌厉走势？

洪灾对澳洲农作物的影响究竟如何编辑本段

从新闻媒体报道中，我们看到澳大利亚近期遭遇极端天气，其东部地区昆士兰州连续遭受强降雨袭击，多座城市被淹没，受灾情况较为严重，且灾情有蔓延到新南威尔士州和维多利亚州。那么洪灾对澳洲本国农作物生产会造成多大的伤害？我们从澳洲农作物所占世界地位，以及洪水对作物造成的实际影响两方面来分析。

澳大利亚土地辽阔但大部分地区干旱少雨，水资源缺乏。全国农牧业总面积为4.9亿公顷，占全国总面积的%；可耕地4800万公顷，灌溉地面积162万公顷，约占到3.4%；人均农牧用地25公顷，人均耕地24公顷，人均林地7.8公顷，高居世界前列。作为世界上的农业大国，其多种农产品在世界农业生产中占有重要的地位。从数据中我们可以看到，澳大利亚在大麦、小麦、高粱等作物方面，是世界主要的贸易出口国。

澳大利亚大田作物主要包括大麦、小麦、高粱、燕麦、水稻等农作物，种植区与主要分布在东西部海岸。

小麦：种植面积最大的谷物，全国有连绵4000KM的小麦种植带，新南威尔士州和西澳大利亚州为主要产区。

大麦：主要分布在小麦带和一部分不适宜种植小麦的地区，最大产区为西澳大利亚州，种植面积和产量约占全国的40％左右。

玉米和高粱：主要分布在东部沿海和高原地带，新南威尔士州西部和昆士兰州为主要种植区域。

水稻：主产区集中在新南威尔士州西部的平原地区和昆士兰州。本次从昆士兰州沿海地区形成的洪灾在吞没了该州多个城市之后，现在逐步蔓延至新南威尔士州及维多利亚州，从农作物的种植区域分布上看，主要流经区域为玉米和高粱种植带以及部分的小麦大麦种植带。

因为澳大利亚地处南半球，其作物的生长季节与北半球基本相反，从数据统计资料来看，每年的3－5月份为农作物生长的关键季节。1月初相对并不是农业生产的重要季节，就受灾情况最严重的昆士兰州来讲，从多种农作物的种植生长及收获季节来看，1月初小麦大麦种植处于农闲时期，玉米高粱棉花处于生长期初期。同样在新南威尔士州，小麦处于收获期末期，大麦已过收获期。玉米高粱大米棉花处于生长期。

南美灾害天气将对大豆价格形成支撑编辑本段

巴西洪水和阿根廷的持续大旱是最近南美这两个国家所面临的问题，作为世界上主要农业生产国的巴西和阿根廷，在世界大豆贸易中占有举足轻重的地位。从2009／10年USDA统计数据来看，两者合计大豆出口量占到整个世界大豆出口量的42％左右。

正在经历着50年以来最严重旱灾的阿根廷，农牧业发达的几个省区雨量比正常年份下降了至少50%的情况下，土壤湿度不够，甚至出现干裂现象。干燥的天气导致的一个直接后果就是推迟了原本将在去年11、12月份进行播种的南美大豆。

因此，在美国农业部最新发布的全球农作物供需报告中，将阿根廷大豆2010/2011年度的产量预估值从12月份的5200万吨下调至5050万吨。而最近一些来自于阿根廷国内农业部的数据统计，2010/2011年度大豆产量将甚至会因此次干旱而低于5000万吨的产量，相比2009/2010全年的5400万吨，有400万吨的减少。干旱天气的走势将对大豆的减产产生最终的影响。

极端天气心里影响预期大过产量影响编辑本段

阿根廷国内农作物种植区域覆盖面积较广，其中中部区域为作物密集种植区。本次干旱天气将对多种作物的种植区域造成影响。最近发生在巴西的洪涝灾害，从洪水发生的区域上来看，以东北部沿海为主，从巴西国内农作物种植分布来看，该区域不是传统的农业种植区域。因此实际对农业生产并没有造成实质性的影响。

天气状况影响农业生产，从而传导到农产品的价格上。这个逻辑是市场所认同的，因此短期天气状况，尤其是极端天气的出现，极大提高了人们对未来农产品价格的预期。

同时，农产品在2010年夺人眼球的走势，以及在全球投资者对美国定量宽松货币政策的预期下，这种乐观的情绪有可能被进一步强化。

因此，我们认为近期南半球突发的极端天气对农作物的生产有一定的影响，但是更多是在心里层面增加涨价预期，从而将导致价格波动。这种情况可能类似于去年8月份左右，由于俄罗斯的持续干旱，导致俄罗斯政府禁止本国粮食出口而引发的国际农产品全线涨价。

戈达德空间研究所评估240种农作物遭受气候变化的不良影响

国家航空航天局戈达德空间研究所气候科学家乔纳斯·贾格迈尔（Jonas Jagermeyr）于2021年11月26日在《自然·食品》发表研究报告说，

该局分别涉及了240个计算机模拟模型，用来预测评估气候变化对每一种农作物可能造成的影响。

针对玉米、小麦的不良影响，将于2030年出现。

因为温室气体的大量排放，玉米全球产量将会减少24%，小麦将减少17%。

模拟模型已经综合考虑的如下因素：气候、农产品现状、温度、降水、二氧化碳水平、人类活动。

哥伦比亚大学地球研究所参加了研究工作。

研究工作参考了如下模型：CMIP6、AgMIP。

进行了评估及预测的农作物种类共240种。

大豆、稻谷在部分地区的产量会下降。

如下地区玉米产量将因为气候变化而下降：北美、中美、西非、中非、巴西、东亚。

如下地区小麦产量将因为气候变化而下降：北美、加拿大、北亚、中亚、南澳大利亚、东非。

大气层中二氧化碳的增加，有利于农作物的光合作用，但此条件下的农作物营养价值会降低。关于此点，玉米将尤甚于小麦。

乔纳斯·贾格迈尔****：

NASA Goddard Institute for Space Studies

2880 Broadway

New York, NY 10025 USA

E-mail: jonas.jaegermeyrATcolumbia.edu

Phone: 212-678-5549

乔纳斯的研究范围包括：气候变化科学家、作物建模、粮食系统、全球粮食安全、气候变化对农业系统的影响、极端天气事件的作用、季末产量预测系统、实现可持续发展目标的发展途径、如何养活100亿人、地区核冲突对全球粮食生产力、贸易和供应的影响、极端事件和农业适应潜力、水管理和灌溉系统转型、大气地球工程对作物生产力的影响、全球作物建模系统集合、粮食系统脆弱性、可持续的未来粮食系统。

这个科学家，明明可以靠脸吃饭，非要搞科研，可惜了。

2021年11月23日，联合国粮农组织《2021年粮食及农业状况》报告记载，

2019年，全世界超过6.9亿人处于饥饿状态。2020年，全世界超过8.2亿人处于饥饿状态。该种不良情况可能将持续50年以上。

结尾部分：

摘要： 因为温室气体的大量排放，玉米全球产量将会减少24%，小麦将减少17%。

作者：朱川

多个“消息”来袭，豆价表面大跌，但实则“戏很多”！咋回事？

原创出品，禁止抄袭，违者必究。

在大家都在收藏小麦、玉米的时候，大豆市场发生了较大的波动。

总体来说，国际大豆价格突然大跌，带动着国内大豆也开始回落，并且随着国内大豆拍卖不断，使国内大豆市场走势扑朔迷离。

那么，都发生了哪些事呢？

1、美豆下跌

美豆跌了，这是一个比较强烈的信号。

因为当前全球大豆的目光都集中在了美豆的身上，一方面国内大豆依存度一直高达80%以上，另一方面南美大豆受严重的干旱天气影响减产基本已成事实，巴西、阿根廷等都下调了大豆产量预期，甚至巴拉圭这个全球第四大大豆生产国将产量下调了一半，并且已经开始从其他国家进口大豆了。

所以，全球的大豆都集中在了美豆身上。

然而，就在这时，美国宣布了一份调查报告炸了锅。

据报告显示，由于化肥价格高涨，美国农民已不堪重负，更倾向于种植大豆而弃种玉米，一般来说，大豆所需要的化肥大约只有玉米和小麦的一半用量。

在这种情况下，美国农民更倾向于种植大豆。

报告显示，2022年美豆种植面积为9095.5万英亩，高于之前市场预期的8872.7万英亩。

而美豆季度库存为19.31亿蒲式耳，同样高于之前市场预期的19.01亿蒲式耳。

于是，受此影响，美豆价格暴跌。

2、天气干扰

不过，显然市场很少会出现单边的行情。

在美豆种植面积增长的利空下，另一则消息却使大豆的走势变得扑朔迷离。

据美国国家海洋和大气管理局对该国4-6月天气预测中提到，干旱及高温的天气可能会同时发生。

这意味着，大豆的长势将受到威胁，这无疑成为未来一个天气炒作的绝佳题材。

这也为大豆近弱远强奠定了基础。

3、供给增加

通常来说，我们的粮食市场相对独立，因此受国际粮价影响并不明显，但大豆是一个例外。

在国际大豆风云波动的时候，国内大豆也出现了较大波动。

近日，国内大豆连连下跌，这为国内大豆的走势也蒙了一层面纱。

国内大豆下跌首先的一个原因就是市场对于4-5月份到港大豆的庞大数量担忧，于是纷纷抛售现货，再加上政策性大豆的持续拍卖，也使得大豆供给短时增加，豆价下跌。

另一方面，在今年“扩大豆”的政策下，大豆的播种面积有实质性的增加，这也加剧了大豆供给增加，豆价上涨无力的阴影。

虽然表面上看，大豆的利空较多，但是新农观认为，并不能因此认为大豆大势已去，大豆仍然有很强的上涨动力。

一是虽然大豆种植面积增加是事实，但是大豆的亩产与玉米相差较多，通常农民会用好一点的地来种植玉米，而价格相对便宜的土地才用来种植大豆。

虽然种植面积有所增加，但是要知道这是在去年大豆种植面积及产量均有所下降的基础上而言的，再加上三大主粮的安全要保证，因此不会为了种植大豆而牺牲主粮的产量。

这意味着，大豆的增产相对有限。

二是从全球来看，大豆的供给依然持续紧张。

虽然美豆扬言种植面积有所增加，但现在刚4月初，就此判断还有些过早，不排除后续会发生变动。

而且更重要的是，当前油价高企，美国生物燃料仍然需求强劲。

资料显示，2021-2022年度，美国用于生产生物柴油的豆油总量为485万吨，同比增加了21%，占美国豆油总产量的约41%。

这也意味着，在生物燃料的强劲需求下，美豆后续的走势显然不会是风波浪静的一边倒的局势，注定要再起波澜。

所以，大豆的“风波”显然还未真正开启，再加上当前春播在即，农民种植作物其实补贴方面影响有限，更主要的是受价格影响较多，因此在全面增扩大豆的基调下，豆价也难有大跌。

欢迎收藏“新农观”，一起了解新时代下三农的新发展。

黑龙江大豆价格（最新黑龙江大豆价格）

黑龙江省大豆最新价格及现在大豆期货价格！

天下粮仓网讯：今日，黑龙江哈尔滨尚志亚布力地区经销商暂未收购，贸易商38蛋白塔豆装车1.90元/斤。

今日，黑龙江双鸭山宝清地区贸易商因缺粮暂停收购。贸易商38蛋白塔豆装车1.90元/斤，较昨日持平。了解更新可以关注官方网站天下粮仓。

2022年黑龙江省黄豆价格是多少？

2022年4月黑龙江省黄豆价格均价6048元/吨。

黄豆食谱

黄豆花生酥

材料：

花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

做法：

1、花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形；

2、将其揉成小球后，再压成小圆饼形状；

3、烤箱预热10分钟，再以摄氏150度烘烤15分钟。

水煮黄豆

材料：

黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适当。

做法：

1、将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出；

2、炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间；

3、倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开；

4、改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。

黄豆煮猪排骨

材料：

猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适当。

做法：

1、将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包；

2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包；

3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就能够了。

鸡脚黄豆焖苦瓜

主料：苦瓜2根，黄豆200g，鸡脚5只

配料：橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量

做法：

1.鸡脚提前处理干净。黄豆提前浸泡至软。苦瓜切大块。

2.将浸泡好的黄豆与鸡脚、大蒜放入压力锅，注入适量清水。

3.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火，冷却后打开锅盖。

4.将切好的苦瓜放入，盖上锅盖继续烧十分钟后熄火，打开锅盖后调入适量盐以及鸡精即可。

高压锅黄豆炖猪蹄

主料：猪蹄，黄豆

配料：细香葱，姜，八角，生抽，老抽，干辣椒，糖，花椒，茴香，桂皮，盐各适量

做法：

1、准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。

2、黄豆泡发两小时以上。

3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。

4、加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。

5、加入泡好的黄豆。

6、加入两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，继续煮。

7、盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。

8、换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不着急打开，焖十分钟左右即可开盖，再开大火收收汁，就很好吃了。

专家分析2022年秋黑龙江省秋天一2823年大豆能维持三元以上吗

可以的，黑龙江产区大豆价格保持平稳。

中储粮直属库和黑龙江省地方储备库相继提高大豆收购价格，夯实大豆现货底部支撑，黑龙江省各地大豆收购价格基本在3.1-3.14元/斤。

大豆Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，大豆蛋白质含量为35%～40%，[8]大豆含有丰富的优质蛋白、高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被**柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐**长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。

原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

2022莫旗大豆补贴多少钱一亩？

2022莫旗大豆补贴每亩补贴260元。

大豆栽培技术

温度要求

大豆是喜温作物，发芽最低温度为6℃，出苗为8至10℃，幼苗在零度4℃低温则受轻微冻害。大豆最适生长温度为日平均气温20至25℃，其中幼苗最适生长温度为20至21℃，花芽分化期为21至23℃，开花期为22至25℃，结荚鼓粒期为21至23℃，成熟期为19至20℃。积温要求2400至3800℃。

深层施肥

施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4至5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5至7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10至16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，便、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。

精细播种

合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。

细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22至25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。

土壤水分：整地后土壤水分含量，播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。

适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。

田间管理

锄地与中耕：

⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。

⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。

⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。

苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5至2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2至2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。

苗后除草：

⑴除草剂的种类出苗早期适用的除草剂：生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1至1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。

⑵用量12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1至1.5公斤；15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75至1公斤；5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33至0.75公斤。

⑶施药时期出苗后期适用的除草剂一般在大豆2至3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。

夏播技术

播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。

播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，茎秆粗壮。

合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分生长；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。可以在田埂上播种，能增加播种面积，大豆的口感也更好。

大豆最新价格多少钱一斤

截止到今日，大豆最新价格为3.25元/斤。以下是2021年8月份我国部分省份的大豆价格：

1、内蒙古自治区：内蒙古赤峰市红山区大豆4.1元/斤；内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎左旗大豆3.05元/斤。

2、吉林省：吉林吉林市桦甸市大豆3元/斤；吉林松原市乾安县大豆4.83元/斤；吉林延边朝鲜族自治州敦化市大豆3.2元/斤。

3、黑龙江省：黑龙江哈尔滨市香坊区大豆2.7元/斤；黑龙江齐齐哈尔市依安县大豆2.94元/斤；黑龙江鹤岗市南山区大豆4.75元/斤；黑龙江佳木斯市同江市大豆2.85元/斤；黑龙江佳木斯市富锦市大豆3.2元/斤；黑龙江黑河市五大连池市大豆2.85元/斤；黑龙江黑河市北安市大豆3元/斤；黑龙江黑河市孙吴县大豆2.95元/斤。4、安徽省：安徽滁州市凤阳县大豆3.3元/斤；安徽亳州市利辛县大豆4.4元/斤。

5、山东省：山东青岛市黄岛区大豆2元/斤；山东枣庄市峄城区大豆3.06元/斤；山东潍坊市青州市大豆3.08元/斤；山东临沂市兰山区大豆3.65元/斤；山东临沂市罗庄区大豆4.41元/斤。6、湖北省：湖北荆州市公安县大豆3.3元/斤；湖北仙桃市仙桃市大豆3.04元/斤；湖北天门市天门市大豆3.37元/斤。

一、大豆产量最多的国家是哪国

1、目前美国是世界上大豆产量最多的国家，巴西、阿根廷、中国的大豆产量分别居于世界第2、3、4位。大豆的产地比较多，在我国各省市都有栽植，其中以黑龙江种植的最多，且每年一般都可拿到相关补贴。

2、大豆一般一年四季都可进行种植，南方种植时间一般在3-4月，北方地区一般在4-5月。由于各地气候不同，所以种植时间也会有所差异，所以种植时一定要注意时间，既不能过早也不能过晚进行种植，否则会影响出苗。

3、大豆的种植密度不宜过密，一般肥力充足的土地每亩地种15000-2000株左右，中等肥力的土地每亩地种2000-3000株左右，贫瘠土地每亩地种30000-40000株左右即可。一般株距保持在15-20cm左右，行距在30-40cm左右即可。

二、大豆为何会跌价？

1、大量回收高价大豆

大豆加工企业如果大量去回收高价大豆，那么就会造成它的成本增加，这种情况下，大豆是很可能会跌价的。

2、受国际大豆影响

大豆主要流向了贸易商，大豆加工企业也对大豆的收购量降低了，这也会导致大豆价格下跌。

3、大豆需求达到饱和

目前国内的大豆需求量已经达到饱和，长期来看，大豆高价是不利于粮食价格稳定的，因此她下跌的可能性也较大，大豆和玉米价格僵持，这也为稳定大豆价格提供了基础。

2023年，全球3大谷物仍充满不确定性？是风险还是炒作？

回顾2022年粮食市场，全球三大谷物经历了“过山车”式的震荡走势，先是小麦价格大涨，拉动玉米和大豆也涨至高位。

数据显示，3月份小麦价格一度升至12.94美元/蒲式耳的历史新高，超过了2008年的最高价格；而玉米价格则在4月份也攀升至8.14美元/蒲式耳，也为2012年以来的最高水平；大豆价格则在6月份涨至17.69美元/蒲式耳，同样创下历史新高。

但随着美联储的激进加息、市场对于俄乌冲突的影响的逐渐消化，以及在全球通胀见顶、经济开始衰退的预期下，粮价也开始回落。

这一点从联合国粮农组织发布的全球食品价格指数的变化中也可窥见一斑。

上半年指数普遍处于高位，并于3月份创下了近30余年的新高。

随后开始小幅回落震荡，直到下半年开启下直线回落的模式，至去年11月份，全球食品价格指数已几乎回落至2021年水平，同比涨幅仅为0.3%。

然而时间到了2023年，对于全球大宗商品的走势，普遍认为将从动荡转为调整，将从高位回落至供需面，将从大起大落转为窄幅震荡。

不过，我们之前说过，粮食算是一个例外。

因为粮食除了具有大宗商品属性外，还是生存的基础，尤其在动荡格局下，粮食更成为了战略武器。

自全球疫情及俄乌冲突爆发后，粮食更是被推上了风口浪尖，再加上受极端天气影响，粮食产量震荡，各国对于粮食的需求都大幅增长，这使得粮食的总体需求上升。

因此有观点认为，全球粮食市场的风险仍然存在，或者说在整体需求增长的情况下，供给端却仍然受到各种因素影响，且从各国粮食产量来看，全球三大谷物前景并不明朗。

2022年影响粮食供给的主要因素到了2023年依然存在，使得粮食供给的不稳定性凸显。

第一个影响因素就是俄乌冲突引发的粮食供给及出口问题。

虽然俄乌冲突带来的影响似乎已被市场逐渐消化，但是这场冲突何时到头却成为了最大的不确定性，以及由此美西方针对俄罗斯实施的一系列相关制裁等，都成为了粮食市场的不确定因素。

再加上俄乌两国均是粮食出口大国，其粮食出口在全球市场占有重要比重，尤其去年黑海港口外运就曾多次陷入停滞，并引发了市场极大的担忧，一度推升粮价上涨。

虽然黑海港口已经恢复，但整体仍然是脆弱的，并且数据显示，乌克兰的谷物出口仍然低于之前的水平。

第二个因素则是极端天气仍然频发。

2022年欧洲等地遭遇的极端干旱对粮食产生了不小影响，粮食产量受到直接威胁。

而当前美国大平原地区的寒潮及风暴天气，使得美国冬小麦产量或受损，美小麦价格上涨，带动着玉米也开始跟涨。

在美玉米及乌克兰玉米双双预期减产的情况下，全球市场买家开始将目光转到了南美作物上。

从去年底开始，巴西玉米的强劲出口开始受到市场收藏，而今年1-2月份巴西玉米将迎来关键生长期，或将再次成为玉米市场炒作的对象。

而阿根廷也正在经历干旱少雨的天气，市场开始担忧其玉米、大豆的产量可能会下降。

而大豆方面，要比玉米和小麦相对宽松，主要是因为之前南美预期天量增产，尤其是巴西大豆，这为全球大豆市场带来了不少稳定。

不过，随着南美大豆的丰产，将与美豆形成竞争之势，也为资本炒作带来了机会。

第三个因素则是化肥等成本仍然处于高位。

虽然随着全球能源价格的不断下行，国际化肥价格也从高点回落，但是仍然高于过去5年的平均水平。

这意味着全球粮食生产成本仍然处于高位，这也将成为影响粮价的一个重要因素。

如此来看，全球粮食供给确实存在不确定因素，但是经历了前两年的大幅波动后，市场正在回归调整，后续的变化收藏三件事：一是俄乌冲突后续如何转向；二是是否有超极端天气出现；三是要警惕资本炒作，避免入坑。

2011年气候突变，恶略天气的实例

进入2011年，世界各地的恶劣天气不少，气候突变却谈不上。

进入2011年以来，洪水肆虐澳大利。北起亚昆士兰州南到塔斯马尼亚，暴雨侵袭了澳大利亚东部全境。

在南美的巴西里约热内卢，暴雨引发的洪水和泥石流1月11日晚开始不期而至。截至12日，洪水已造成至少2人死亡。大雨使里约州的三个城市进入公共灾难状态，水、电、交通和通信全部中断。

与巴西相邻的阿根廷则是另一番景象。极度干旱和酷热的天气，近期持续影响圣达菲等粮食生产大省，威胁到当地大豆和玉米等关键作物的播种和收成。

我国河南、山东、苏北、皖北和晋冀南部的干旱持续至今。

澳大利亚、巴西和我国华北的气象灾害虽然严重，与当地气候的季风性特征是相符的，阿根廷的大陆性气候同样具有很大的天气变数。因此，最好不要把“气候范畴的天气变数”与“气候突变”混为一谈。

拉尼娜时隔9年再次形成，有可能扰乱粮食供应推高粮价吗？

时隔九年拉尼娜卷土重来，势必会带来粮食涨价，因为这是大势所趋，拉尼娜现象带来的气候影响是全球性的，而且气候会变的十分恶劣，因此就会造成粮食减产，根据市场供求来看的话粮食减产就会推动价格升高。

拉尼娜作为影响全球的天气，主要影响的就是东南亚，澳大利亚，南美洲，北美洲等地，在东南亚以及澳大利亚这两个地方的雨量会明显增加，洪涝灾害是跑不掉的，而在南美洲就会发生干旱天气，以及水灾等等一系列灾害，导致粮食欠收因而全球的粮食大涨。

美国气象部门也证实了，他们一步步观察到拉尼娜的生成，现在已经正式形成了。因此拉尼娜带来的气候影响是绝对很大的，自从2011年拉尼娜产生之后，粮食价格就一路飙升一发不可收拾，更是一举突破了最高价。

拉尼娜在东南亚以及澳大利亚带来的水灾，农作物会被淹死一大片，而到了北美洲就干旱无雨以及低温天气，农作物无法生长。接着南美洲也是水灾和干旱一起发声，反正气候比较恶劣，农作物都会生长不了。

拉尼娜气候影响的最大的就应该是小麦了，因为根据上一次拉尼娜的经验来看，小麦的产量破了历史新低，价格不大涨才怪。其次影响的就是大豆，与小麦不同的是大豆影响会小那么一点，因为在11月份的时候产豆大国美利坚这个时候基本已经收掉了大豆，苦就苦了巴西农民了，在2011年的时候巴西大豆减产幅度高达10%以上，不过好在美国没有太大问题，因此大豆价格比小麦要好一点。

可是还有其他农作物影响着我们的衣食住行，因此在拉尼娜现象之后关于大宗商品肯定会出现涨价情况的。