哪种天气细菌不易繁殖,什么细菌不能被高温杀死

2024-06-03 19:26:19

1.细菌生长繁殖的条件？

2.细菌的芽孢一般不可能在下列哪种环境中见到？（　　）A．干旱B．低温C．适温D．高

3.大多数细菌快速繁殖的温度是多少危险温度带

无论是霉菌、细菌还是酵母菌都是有湿度要求的

真空包装的干酵母在水分很低的情况下属于休眠状态，也就是不活动，基本没有生理反应，当打开食品袋，干酵母所处的环境适合其生长繁殖它们才会开始繁殖进行发酵作用。

不知道你知不知道水分活度这个名词，酵母菌的生产水分活度最低限制在0.85以上，所以控制较低的水分活度可以抑制酵母菌的生长，这里只是抑制，在外界环境适合的时候他们就会活过来的

细菌生长繁殖的条件？

1、营养物质

细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供。充足的营养是细菌进行新陈代谢的物质基础，包括水分、无机盐类、蛋白胨和糖等。对营养要求较高的细菌还需某些生长因子。

2、合适的pH

环境的pH值对细菌的增殖有很大影响，因营养的吸收、分解及能量的产生，都需要酶参与反应，而酶活性必须在一定pH值和温度下才能发挥作用。大多数细菌合适的pH为7.2～7.6。少数细菌对pH的需要明显不同，如霍乱弧菌pH8.4～9.2，结核分枝杆菌pH6.5～6.8，乳酸杆菌pH5.5。

3、适宜的温度

细菌的生长温度分为最适温度与容许温度两种，细菌按最适温度的范围分为嗜冷菌、嗜温菌与嗜热菌，其最适温度依次为0～20℃、30～37℃和50～60℃。病原菌属于嗜温菌。最适温度为37℃。不同细菌生长的容许温度范围也不一样。

4、必要的气体

细菌所需要的气体主要是氧气，有的细菌还需要二氧化碳。根据对氧的需要程度，可将细菌分为：

1）需氧菌：必须在有氧（空气）的情况下才能生长。

2）微需氧菌：在5％左右的低氧压环境中才能生长。

3）厌氧菌：必须在无氧的环境中才能生长。

4）兼性厌氧菌：在有氧和无氧环境中均能生长。

扩展资料：

细菌对低温的耐受性较强，大多数细菌在液态空气（-190℃）或液态氧（-252℃）下可保存多年。高温对细菌有明显的杀伤作用，大多数无芽胞菌在100℃煮沸时立即死亡，而有芽胞的细菌对高热有抗力，如炭疽芽胞可耐受煮沸5-15分钟，湿热灭菌比干热效果强，因为湿热灭菌渗透性大。

大多数细菌的繁殖体在干燥空气中很快死亡，有些菌如结核杆菌对干燥耐力强，在干痰中保存数月后仍有传染性，干燥不能作为有效的灭菌手段，只能用于保存食物，但细菌在湿度<15%、真菌在湿度<5%时，均不利其生长，因此干燥的食物可保藏相当一段时间而不坏。

细菌的芽孢一般不可能在下列哪种环境中见到？（　　）A．干旱B．低温C．适温D．高

A. 细菌生长繁殖的基本条件有哪些

（1）基本条件与方式细菌具有独立完成生命活动的能力，按营养物质的需要可将细菌分为自养菌和异养菌。它还需要有适宜的温度、合适的酸碱度和必需的气体环境。细菌以简单的二分裂方式进行无性繁殖，细菌群体生长繁殖规律分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个期。细菌的芽胞和抗生素、外毒素等产物在稳定期产生。（2）根据对氧需求细菌分类将其分为专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌和专性厌氧菌。

B. 细菌生长和繁殖的方式和条件

1．充足的营养：必须有充足的营养物质才能为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供必需的原料和足够的能量。

2．适宜的温度：细胞生长的温度极限为-7℃～90℃。各类细菌对温度的要求不同，可分为嗜冷菌（Psychrophiles）,最适生长温度为（10℃～20℃）；嗜温菌（Mesophiles）,20℃～40℃;嗜热菌（Thermophiles）,在高至56℃～60℃生长最好。病原菌均为嗜温菌，最适温度为人体的体温，即37℃，故实验室一般采用37℃培养细菌。

有些嗜温菌低温下也可生长繁殖，如5℃冰箱内，金**葡萄球菌缓慢生长释放毒素，故食用过夜冰箱冷存食物，可致食物中毒。

3．合适的酸碱度：在细菌的新陈代谢过程中，酶的活性在一定的PH范围才能发挥。多数病原菌最适PH为中性或弱碱性（pH7.2～7.6）。人类血液、组织液PH为7.4，细菌极易生存。胃液偏酸，绝大从数细菌可被杀死。个别细菌在碱性条件下生长良好，如霍乱孤菌在PH8.4～9.2时生长最好;也有的细菌最适pH偏酸，如结核杆菌（pH6.5～6.8）、乳本乡杆菌（pH5.5）。细菌代谢过程中分解糖产酸，PH下降，影响细菌生长，所以培养基中应加入缓冲剂，保持PH稳定。

4．必要的气体环境：氧的存大与否和生长有关，有些细菌仅能在有氧条件下生长；有的只能在无氧环境下生长；而大多数病原菌在有氧及无氧的条件下均能生存。一般细菌代谢中都需CO2，但大多数细菌自身代谢所产生的CO2即可满足需要。有些细菌，如脑膜炎双球菌在初次分离时需要较高浓度的CO2（5～10%），否则生长很差甚至不能生长。

C. 细菌繁殖需要具备哪些条件

细菌生长繁殖的基本条件：充足的营养物质、能量和适宜的环境（温度、酸碱度、气体条件、渗透压）是细菌生长繁殖的必备条件。

D. 细菌的生长繁殖条件包括哪些

细菌生长繁殖的基本条件：

1.营养物质：细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供。

2.合适的ph：大多数病医`学教育网搜集整理原菌合适的ph为7.2～7.6.少数细菌对ph的需要明显不同，如霍乱弧菌ph8.4～9.2，结核分枝杆菌ph6.5～6.8，乳酸杆菌ph5.5.

3.适宜的温度：各类细菌对温度的要求不同，大多数病原菌（人类的致病菌属于此类）最适温度为37℃。小肠结肠炎耶尔森菌的最医`学教育网搜集整理适生长温度为20～28℃。

4.必要的气体：细菌所需要的气体主要是氧气，有的细菌还需要c02.

5.渗透压：一般培养基的盐浓度和渗透压对大多数细菌是安全的，少数细菌如嗜盐菌需要在高浓度（3%）的nacl环境中生长良好。

E. 细菌繁殖条件

1、营养物质：细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供。

2、合适的pH：大多数病医`学教育网搜集整理原菌合适的pH为7.2～7.6.少数细菌对pH的需要明显不同，如霍乱弧菌pH8.4～9.2，结核分枝杆菌pH6.5～6.8，乳酸杆菌pH5.5。

3、适宜的温度：各类细菌对温度的要求不同，大多数病原菌（人类的致病菌属于此类）最适温度为37℃。

4、必要的气体：细菌所需要的气体主要是氧气，有的细菌还需要C02。

5、渗透压：一般培养基的盐浓度和渗透压对大多数细菌是安全的，少数细菌如嗜盐菌需要在高浓度（3%）的NaCl环境中生长良好。

(5)细菌生长繁殖的条件扩展阅读：

消灭家里的细菌注意事项：

1、菜板、菜刀。菜板、菜刀是家里最脏的地方，因为每天都会用它来切不同的菜。当你在切生菜时，细菌就会停留在上面，等到你再切熟食时，就会发生交叉污染，如果严重还会出现中毒现象。

2、冰箱：不要觉得细菌在冰箱是不会成活的，其实冰箱只能减缓细菌繁殖的时间，蔬菜、水果、生肉都会有大量细菌，会污染冰箱的其它食物。因此从冰箱取出的食物都不能直接食用，应该完全加热后再食用，否则会出现呕吐、腹泻等症状。

3、因为毛巾每天都会用，而且毛巾都是放在卫生间里，空气不流通，毛巾不容易干，所以毛巾里藏着很多细菌，长期使用布满细菌的毛巾，会导致皮肤病。

F. 细菌繁殖的四个条件

生长繁殖必须的基本条件有5个方面： 1.营养物质：细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供。 2.合适的pH：大多数病原菌合适的pH为7.2～7.6.少数细菌对pH的需要明显不同，如霍乱弧菌pH8.4～9.2，结核分枝杆菌pH6.5～6.8，乳酸杆菌pH5.5. 3.适宜的温度：各类细菌对温度的要求不同，大多数病原菌（人类的致病菌属于此类）最适温度为37℃。小肠结肠炎耶尔森菌的最适生长温度为20～28℃。 4.必要的气体：细菌所需要的气体主要是氧气，有的细菌还需要C02. 5.渗透压：一般培养基的盐浓度和渗透压对大多数细菌是安全的，少数细菌如嗜盐菌需要在高浓度（3%）的NaCl环境中生长良好。

G. 细菌的生长繁殖需要哪些条件细菌生长繁殖的曲线畜牧微生物学

细菌生长繁殖所需要的条件：

1.充足的营养：必须有充足的营养物质才能为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供必需的原料和足够的能量。

2.适宜的温度：细胞生长的温度极限为-7℃～90℃。各类细菌对温度的要求不同，可分为嗜冷菌，最适生长温度为（10℃～20℃）；嗜温菌，20℃～40℃；嗜热菌，在高至56℃～60℃生长最好。病原菌均为嗜温菌，最适温度为人体的体温，即37℃，故实验室一般采用37℃培养细菌。

有些嗜温菌低温下也可生长繁殖，如5℃冰箱内，金**葡萄球菌缓慢生长释放毒素，故食用过夜冰箱冷存食物，可致食物中毒。

3.合适的酸碱度：在细菌的新陈代谢过程中，酶的活性在一定的PH范围才能发挥。多数病原菌最适PH为中性或弱碱性（pH7.2～7.6）。人类血液、组织液PH为7.4，细菌极易生存。胃液偏酸，绝大从数细菌可被杀死。个别细菌在碱性条件下生长良好，如霍乱孤菌在PH8.4～9.2时生长最好；也有的细菌最适pH偏酸，如结核杆菌（pH6.5～6.8）、乳本乡杆菌（pH5.5）。细菌代谢过程中分解糖产酸，PH下降，影响细菌生长，所以培养基中应加入缓冲剂，保持PH稳定。

4.必要的气体环境：氧的存大与否和生长有关，有些细菌仅能在有氧条件下生长；有的只能在无氧环境下生长；而大多数病原菌在有氧及无氧的条件下均能生存。一般细菌代谢中都需CO2，但大多数细菌自身代谢所产生的CO2即可满足需要。有些细菌，如脑膜炎双球菌在初次分离时需要较高浓度的CO2（5～10%），否则生长很差甚至不能生长。

细菌生长曲线（Bacterial growth curve）是专指单细胞微生物的。它是将少量的单细胞微生物接种纯种到一定容积的液体培养基后，在适宜的条件下培养，定时取样测定细胞数量。以细胞增长数目的对数做纵坐标，以培养时间做横坐标，绘制一条如图所示的曲线，我们称这条曲线为细菌的生长曲线。

以时间为横坐标，以活菌数的对数为纵坐标，可得出一条生长曲线，曲线显示了细菌的生长繁殖的4个时期：迟缓期，对数期，稳定期，衰亡期。

H. 细菌生长繁殖的条件，什么是培养基

细菌生长繁殖的条件

1．充足的营养：必须有充足的营养物质才能为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供必需的原料和足够的能量。

有些嗜温菌低温下也可生长繁殖，如5℃冰箱内，金**葡萄球菌缓慢生长释放毒素，故食用过夜冰箱冷存食物，可致食物中毒。

培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素，用于单种微生物培养和鉴定。

简单来说，就是适合细菌生长的培养皿

I. 细菌的生长繁殖条件包括哪些

1、温度

①微生物生长最旺盛时的温度叫最适生长温度；

②绝大多数微生物最专适生长温度属为25℃~37℃；