天气潮湿食物保存多久最好_天气潮湿食物保存多久

1.梅雨季节养生注意事项

2.天气潮湿食物应该如何保存？

3.哪些食物容易发霉 怎么预防

梅雨季节养生注意事项

梅雨季节养生注意事项

　梅雨季节养生注意事项，梅雨季节通常一下雨就会持续好久，这段时间几乎看不见阳光，这么潮湿对人体也会有一定的影响，那么下面大家就跟随我一起来看看梅雨季节养生注意事项的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。

梅雨季节养生注意事项1

　 梅雨季节如何养生？

　 1、保持家居衣物干燥

　梅雨期湿度大，真菌很活跃，皮肤癣容易在身体各部位蔓延，运动或流汗后应立即沐浴、更衣，保持干爽。少穿又厚又紧的牛仔裤或紧身裤，尽量穿棉质内衣。涉水、淋雨、出汗后应及时将身体擦干并换下汗湿的衣服。

　大家要注意保持家居衣物通风干燥，衣服要常洗常换，如果衣服晒不到太阳，不妨用烘干机、吹风机等弄干衣物。可用樟脑丸、防霉饼、竹炭、木炭制品等防霉、除湿用品，降低衣橱、鞋子里面的湿度。

　梅雨天更加要注意保持鞋子干爽，如果有多双鞋子可以换着穿，让鞋子通风透气。即使再热，记得晚间睡觉铺条小毯子，搭上薄被子，以免着凉。出门前，先关空调，开窗适应室外温度，再换薄衣出行。

　 2、预防食物霉变

　阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。霉变产生的毒素常见的有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素。一般清洗、烧煮等方法，无法清除霉菌毒素，即使煮熟煮透也会发生食物中毒。因此，一旦发现食物外观或味道异常，应立即停止食用，并及时丢弃。

　梅雨季节，如何预防霉变？一是干燥保存。干香菇、木耳、笋干等干货一定要密封保存，防止受潮，有条件的应在容器内放置干燥剂；米、面等粮食制品，应储存在通风干燥处，可大幅降低霉菌产毒量。如蛋糕、牛奶、肉、蛋等易腐败变质的食物，就一定要及时冷藏。在低温条件下，霉菌繁殖速度会减慢。在0℃-4℃的冷藏条件下，肉类食品可保存20天。

　尽量做到少量、多次，多吃新鲜、清淡易消化的食物。建议将剩菜剩饭倒掉，避免食用变质米饭和变质的蔬菜。一旦误食霉变食物，引起中毒，应尽快送到医院救治，并尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。

　 3、保持室内通风

　不要以为梅雨季节来了，家里就要天天关门关窗，不透一丁点儿风。这样子做也是不对的，空气不流通更会导致螨虫的滋生。每天看情况开门开窗，在有风的情况之下，要适当开门开窗，保持室内通风。

　可以使用短时间的空调抽湿，但不能长时间开着空调，不利于空气的新鲜。可将吸湿盒用于局部除湿，如放在壁柜、衣柜、鞋柜内。家具及时清除表面灰尘，可适当放一些干燥剂来保持干燥，适时让家电进入待机状态，驱散机体里面的潮气。

　专家提醒：梅雨季节不宜用水或者潮湿拖把拖地，如果地板不慎被雨水打湿，应及时用棉布吸干，切勿用电热器烘干或在阳光下暴晒。

　 4、准备防晒用品

　对于防晒这件事，几乎每个妹子都知道，无论是阴天还是晴天，都要做好防晒。但你知不知道，即使是雨水不断的日子，你也要做好防晒工作。

　白天出行前准备防晒用品，如阳伞、遮阳帽、墨镜等。正午时分，避免在太阳下运动，易虚脱。出门随带盐汽水或绿茶，适当补充水分，能减缓劳累症状。晚间饭后，休闲娱乐，酌情活动，散步慢走。

　相对晴天来说，梅雨季节的防晒产品指数不需要太高，能做到日常防护就可以了。但在质地选择上，因为气温高空气湿度大，最好选择水乳状等流动性比较好的防晒乳，不然，过于厚重的产品不光会让肌肤不透气容易出油，还很容易堵塞毛孔。

　 5、注意平时多锻炼

　梅雨时节气压较低，人体血液内的含氧量相对较低，体质不好的人就会觉得有些憋闷。对于原来就有高血压、心脏病或哮喘病的人来说，这种感觉更加明显。因此，在梅雨季节里，要注意适当运动。

　运动后会感觉神清气爽，精力充沛。虽然最近经常下雨，早晚锻炼不方便，但只要重视，养成习惯，哪儿都有锻炼的机会。比如：早上上班，提前几站下车，走到办公室；不坐电梯，走楼梯；少骑车，少开车，多走路；在家里认真做几十个俯卧撑；在办公室里工作一段时间后起身动动、走走。

　在锻炼时间上也要掌握，不必过早，可选在傍晚时间段进行锻炼。阴雨天气不要外出运动。

　梅雨季节如何养生？还有四大要点需要我们注意，下面我为您介绍。

　 6、心情拒绝梅雨天

　梅雨季节，潮湿的雨天易使人情绪低落。据研究，当空气湿度大于70%时，人容易疲惫，或表现得烦躁不安、极易发怒。再加上阴雨天，人们的户外活动减少，人际交往受到限制，更容易陷入沮丧的情绪中。因此，梅雨季节的天气容易诱发抑郁、烦躁的情绪，导致事故多发。

　如何保持“阳光心态”？给大家的建议是，要让心多晒晒太阳。即使不愿出门，也可以在家多做运动，刺激中枢神经使其兴奋，从而带来轻松愉快的好心情。感觉心情烦躁时，可以多和朋友亲戚聊天，缓解压力。

　另外，还应增加室内空气流通，减轻工作压力，多吃清淡、易消化的食物，多喝绿茶和白开水，尽量早睡早起；容易失眠者，可尝试睡前喝半杯牛奶或百合莲心龙眼汤；闻苹果、橙子、柚子、薄荷的香味，对疏解郁闷、提神健脑有帮助。

　 7、注意劳逸结合

　要注意劳逸结合，过度疲劳也容易导致湿邪乘虚而入。夏季昼长夜短，再加上忙碌的职场人士晚上加班，夜间睡眠时间不足，应特别注意劳逸结合。

　适当午睡，哪怕在办公桌前打个小盹，不仅可以补充晚间睡眠不足，还使下午工作效率得到极大提高。对于那些因受客观条件限制，中午不能很好午休的女性来说，要保证充足的晚间睡眠。

　晚上在11点左右睡觉，最迟不要超过12点，而且保证7到8小时的睡眠时间，切勿经常打乱作息规律。

　 8、饮食祛湿是关键

　要多吃清淡祛暑、清热解毒的食物，如利水祛湿类食物：黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等；清热祛暑类食物：西瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜等；清热利湿的食物：茭白、竹笋、荸荠等；健脾利湿的食物：蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。

　在这样的季节，可以采用食疗祛湿，比如：多吃一些薏米粥，也可以用黑豆、赤豆、绿豆自制“三豆汤”，黑豆补肾益精，赤豆利尿消肿，绿豆清热解暑，三豆合起来运用，可以起到清热、解暑、利湿的功能。

　儿童要少吃厚腻甘甜的食物，特别要限制冷饮摄入，尤其是冰箱内取出的'食物不要立即食用。对于喜欢喝冰啤酒的人来说，要注意适度、适可而止，最好的夏日饮品当数白开水、淡茶水。

梅雨季节养生注意事项2

　 梅雨季节养生保健注意事项 梅雨季节吃什么

　 霉雨季节可能导致的健康问题主要应考虑：

　1、感染。温、湿是微生物，尤其是霉菌生长繁殖的良好条件，所以人们也把梅雨天称为“霉天”。此季节，肠道病人大量增加。不洁食物，特别是梅雨天的腐烂变质食物就是元凶。此时，也是霉菌性肺炎的多发时期。另外。皮肤病感染率明显增多，体癣、股癣、女性霉菌性阴道炎、男性“绣球风”都易发生。所以，要保持衣、被干燥。内裤、长裤都要宽松透气。在干燥环境下，霉菌孢子得不到所需水分，也就难以再滋生细菌。

　2、风、寒、湿致病。像患有风湿性关节炎、类风湿、风心病、强直性脊柱炎等病的患者要在梅雨天注意保暖防湿，适时就医，正常人也应注意。除了上述的衣、被干燥之外，室内在临近傍晚时适时通风换气也应列为常规。

　3、心脑血管病人、肺疾患病人、高血压病人易发“气候综合征”。这些病人一定要密切注意可能出现的应急情况。

　4、根据个人的情况不同。适当地作些饮食上的调理。例如，多吃点辣，既可驱寒燥湿，又可调节情绪。多食碱性食品如海带，少吃点酸性食品如肉类。湿热季节的养生保健。

　根据这段时节雨量增多、气温升高、空气潮湿的气候特点，养生保健要注意以下几个方面：

　1、在精神调养上应使自己保持轻松愉快，忌恼怒忧郁。这样可使气机得以宣畅，通泄得以自如。

　2、起居要晚睡早起。适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应旺盛的阳气。利于气血的运行，振奋精神;夏日昼长夜短，晚睡早起，所以，中午小憩是必要的，有助于解除疲劳，利于健康。

　3、天热易出汗，衣服要勤洗勤换。中国有旬老话，叫“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”芒种后要常洗澡，但出汗时不要立刻用冷水冲澡。“大汗而光膀吹风，心情宜静，所谓心静自然凉”。

　4、搞好居室卫生。住室要通风。阴晦的卧室要采取防潮措施。衣被要勤晒。室内不要堆放脏物及晾湿衣服。

　5、讲究饮食卫生。隔餐食品要加热后再吃。不吃不洁或霉变的食物。注意食品的防尘、防蝇、防蟑螂。确保食品卫生。

　6、加强体育锻炼。坚持做体操、打太极拳、跑步等活动，藉以增强体质，提高抗病能力。

　7、少去公共场所。在疫病流行期间，尽量少到人多的公共场所，更不要带孩子出入剧院、商场等处，以免感染疾病。

天气潮湿食物应该如何保存？

空气潮湿，部分食物不能适应这种天气，一些食物保存不当很容易变质，如果不能很好地储存，很容易就会发霉。既不利于健康又浪费钱。保存食物的方法有很多种，常见的有低温保存、高温灭菌、脱水干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度等。

干粮、干货放在通风处

干粮、干货：干粮、干货最喜欢干燥通风的地方，在这样的环境中，一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等，在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变。可剥些大蒜放在罐子下面，将盖子盖紧，可贮存较长时间。

干粮、干货最喜欢干燥通风的地方，在这样的环境中，一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等，在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变。可剥些大蒜放在罐子下面，将盖子盖紧，可贮存较长时间。

干货放在密封容器内

干香菇、木耳、虾米等：干货应置于密封容器内保存。

对一些已霉变的食品，不要觉得可惜，一定要及时丢掉，千万不要抱有侥幸心理食用，那样将会伤害身体，影响健康

3.腌制肉类抹香油

香肠、肉类腌制品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。

面包保鲜在装有面包的塑料袋中，放一根鲜芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。5.存放牛奶(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。(3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

花生油将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变味，做菜用此油，味道也特别香。7.鲜蛋竖放不易坏鲜蛋放一段时间后，蛋黄容易粘壳或散黄。这是因为，放的时间长了，蛋白中的粘液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。如果把蛋大头朝上竖放，蛋头内有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。因此，鲜蛋竖放，不易贴壳或散黄。8.蔬菜简易保鲜把蔬菜的腐烂部分摘除，放进塑料袋内，把袋口扎紧，置于阴凉干燥之处。用此法一般能使蔬菜保鲜10?15天。用此法保存黄瓜、柿子椒、莴笋、小青椒、香菜等及未成熟的西红柿效果较好。

防止面食品变硬面食品久存变硬是人们最头疼的事。比如馒头放一段时间就会硬若石块；油条放几天，则如嚼皮筋；面包、蛋糕放一段时间，外皮皱缩，食若软木。有人认为，面食久放变硬是水分被蒸发所致，这是不完全对的。实际上，它主要是一种“淀粉凝沉”现象，亦称“淀粉回生”。防止的办法是：将新制成的面食品趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，如果哪种食物永不变质，吃着就放心多了。因此，食物的保存方法尤为重要。

低温保存

低温保存可以抑制生物的繁殖，减缓食物的腐坏速度，但并不能完全杀死微生物。在低温储存时要注意对温度的控制，一般来说，温度越低，保存的时间就越长久。

2.高温灭菌

食物经过高温处理，可以杀灭大部分的细菌和酶类。如果以密闭、真空、迅速冷却处理，可以有效延缓食物的腐坏变质，延长保存时间。例如，我们常喝的袋装纯牛奶、啤酒、巴氏牛奶等。

提高氢离子浓度

大多数细菌不能在pH值为4.5以下的环境中正常生长繁殖，所以可以利用提高氢离子浓度的方法进行防腐。醋渍就是向食物中加入食醋，这类方法常用于蔬果中，比如酸黄瓜、酸菜、酸笋等。

4.脱水干燥

脱水干燥就是把食物中的水分降到一定限度以下，微生物就不容易生长繁殖，酶的活性也会受到抑制。家庭中常用的脱水方法是日晒、阴干、加热蒸发或冰冻干燥，等等。值得提醒的一点是，日晒的方法虽然最简单，但是损失的维生素也最多。

提高渗透压

这名字看起来似乎很难理解，但是其实大多数人都用过这种方法。例如用盐或糖腌渍食物。盐的浓度在8%-10%的时候，可以抑制大部分微生物的繁殖，但不能完全杀灭。要杀灭微生物的话，盐的浓度应控制在15%-20%；糖渍食品的糖浓度应控制在60%-65%，才可以抑制微生物的繁殖。存放的时候应该注意密封和防湿，常见的糖渍食品有果脯、蜜饯和果酱，等等。

style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">哪些食物容易发霉 怎么预防

粮食、豆类等食物都是家居生活中时常备着的东西，有时候天气潮湿，这些东西就容易坏。

我们平时买的大袋粮食，在天气干燥的时候，可以分装成几个小袋，一袋在一两周内吃完。其他袋子尽快排出空气再夹紧，放阴凉处储藏。

冰箱的冷藏室也可以放，但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用塑料保鲜盒保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。当然，要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧盖上塑料保鲜盒的盖子。

坚果也同样会遇到受潮和氧化的问题的“困扰”，如果在阴雨天打开坚果口袋，在几小时之内就会变软，这就是吸水了。一旦水分上升，还容易产生黄曲霉毒素。

所以，坚果最好也要用密封真空袋或塑料保鲜盒保存。注意应趁干燥时分装，然后存放在阴凉处。

每次取食时，要快拿快盖，减少空气的流通。如果已发现有轻微的霉味，或者有不新鲜的气味，那就不要舍不得，一定要丢掉了。若是已经变质了再吃入体内引起身体不适那就得不偿失了