天气和水果的关系_天气对水果的影响
1.水果价格高涨,为什么2019年水果会卖的这么贵?
2.1~8度的天气水果放户外会冻坏吗?
3.南方水果和北方水果的区别都有什么
水果价格高涨,为什么2019年水果会卖的这么贵?
2019水果价格高涨,作为一个能把水果当主食的我来说也是深体会的。以我最爱吃的水果苹果来说,我所在的地区是山东,这里可以算得是苹果的产地。但是今年,每次去早市买苹果的时候发现,同样的苹果比往年一斤都要贵上好几块钱。周围不少买菜的顾客也是议论纷纷,今年苹果要贵好多。
就连卖苹果的果农也承认今年的苹果是贵了不少。为什么往年很偏宜的水果今年都变贵了呢?我分析下大概有以下几个原因:
1、天气原因。天气对水果的生长起到了至关重要的作用。反观2018年的倒春寒极端天气,导致去年春季持续低温,三四月份北方还经常刮大风,这就使不少果树的花掉了不少,坐果率进而下降。像那些春季开花秋季结果的水果品种苹果,梨,葡萄等水果都不约而同的受到影响,造成大面积减产。也许有人不明白了,2018年水果减产,怎么影响到2019年的水果价格上涨。实际上我们现在吃的一些水果,像我爱吃的苹果这些都是去年的库存,距离新果上市还是有一段时间的,所以价格上涨就是必然了。
2、人为原因。近几年来水果的价格一直呈下滑趋势,这就严重的影响了果农种植水果的积极性。有些地方甚至出现水果的严重滞销,致使许多水果被扔掉烂,给果农的收入带来了极大损失。导致果农大面积减少水果的种植,使全国水果的种植面积减少,造成水果的产量出现下滑。
3、物流原因。由于水果的特殊性,不同于一般食品的运输,为了保持水果的原有新鲜品质甚至有些全程需要冷链,运输标准的提高,物流成本的上升,势必会推动水果价格的上涨。因为到消费者手中的水果价格自然会贵了不少。
鉴于以上诸多原因,才导致2019年的水果比往年会贵了许多。虽然价格是贵了些,但水果吃的是新鲜,营养,放心。和这些比起来,价格上的涨伏还是可以接受的,必竟水果的成本在哪。
1~8度的天气水果放户外会冻坏吗?
可能会,具体看水果的种类。
冬天不能在外面放水果,外面冷,容易把水果冻了,水果要放在卧室,也可以放在冰箱里,放水果也要看水果的种类,梨,苹果放在屋内,放在窗户旁,葡萄,红提要放在冰箱里。水果冬天放在外面,会冻坏的,水果应该放在屋内,放在屋内通风的地方,放在窗台等。
什么水果可能会被冻坏:
比如橘子怕冻,橘子保存的温度不能够低于8度,低于8度会导致橘子变质腐烂,而且营养流失严重无法食用,失去其营养价值。橘子,芸香科柑橘属的一种水果。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
苹果零下8度能冻坏,一般情况下苹果是不会出现冻坏的情况,苹果最好存放在-1度到0度温度环境中。但是如果温度过低可能会导致其中的细胞结构受到破坏,从而出现脱水的现象。养殖苹果树时需要进行疏花、疏果,并且应该为植株施撒复合肥,有利于提高果实的产量和质量。
南方水果和北方水果的区别都有什么
由于气候和地理位置的差别,南方水果和北方水果在果皮厚度、种类和性质上有一些区别,具体如下:
1、果皮厚薄不同
北方水果一般果皮很薄,可以直接食用,比如桃、杏、李子、苹果、柿子、枣子、葡萄等等;南方水果一般果皮比较厚,需要剥皮吃,比如香蕉、菠萝、橘子、橙子、榴莲、芒果、荔枝等等;
这主要是因为气候的原因,南方天气太热,导致生长在南方的水果必须通过厚厚的果皮来保护自身的水分不被散失掉,所以大多数水果只要仔细观察下外表就能区分出究竟是南方水果还是北方水果。
2、水果种类不同
南方气候温和,水分阳光充足,因此水果种类很多,如番石榴、杨桃、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮、菠萝蜜、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、香蕉、芒果、佛手果、奇异果等;
北方由于冬季气候寒冷,四季温差大,适应生长的水果较南方少,常见的有葡萄、苹果、梨、桃、杏、李子、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃。
3、水果性质不同
大部分南方水果属于热性,吃多了容易上火,而北方水果属于凉性,虽然可以下火,但是吃多了容易伤脾胃。
扩展资料
水果的功效主要是为人们提供丰富的膳食纤维,还有维生素及其它营养。常见水果的功效:
1、吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
2、吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。
3、吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
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